American Kitchen est un restaurant bar situé rue Bichat à deux pas du canal St Martin à Paris. Réalisé en collaboration avec le décorateur Gilles Guillot, l’espace empreinte aux sources des Diners Américains. Ces restaurants étaient souvent des baraquements à la sortie des agglomérations. Ici nous avons voulu retranscrire ce côté destroy dans un style plus Parisien.